W kuchni albańskiej znajdziecie smaki tureckie i włoskie. W Albanii proces produkcji żywności nie jest jeszcze tak uprzemysłowiony jak w…
70 kilometrów od Tirany, we wsi Frishtë (czytaj Friszt) pośrodku niczego jest pewna restauracja o uroczej nazwie Przystań Wróżek. Restauracja,…
Byrek to po sufllaqe najpopularniejszy albański fast food. To tradycja każdego albańskiego domu. Nie ma świeta bez byreku ba! nie…
Od ponad dwóch tygodni w Albanii trwają zbiory oliwek. Drzewka oliwne rosną tu dosłownie wszędzie, a oliwa jest pierwszej jakości.…
Dzisiaj jesiennie. Aura za oknem to typowa złota polska jesień 😉 w Ciągu dnia troszkę ponad 20 stopni, słońce…
Istnieje wiele typowych potraw z różnych obszarów Albanii, które są bardzo charakterystyczne i niepowtarzalne w swoim smaku. Dania, które od…
Dzis przygotujemy prosty tradycyjny albański deser - hasude me arra. Mnie kojarzy się z galaretką....tyle, że jest na ciepło i…